5月14日至16日，陜西省教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)2026年年會(huì)在漢中召開，陜西省教育后勤協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、伙專會(huì)全體委員、各高校后勤餐飲分管領(lǐng)導(dǎo)、餐飲工作負(fù)責(zé)人及會(huì)員單位餐飲管理骨干共計(jì)150余人參加大會(huì)。

大會(huì)舉行了2025年陜西高校后勤烹飪技能大賽頒獎(jiǎng)儀式，由我校后勤保障處選送的餐廳廚師崔希望榮獲烹飪技能大賽紅案金勺獎(jiǎng)，樵琳劍、房建榮榮獲白案和紅案優(yōu)秀獎(jiǎng)，學(xué)校榮獲團(tuán)隊(duì)三等獎(jiǎng)。后勤保障處處長(zhǎng)劉順超榮獲2025年度陜西教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理“先進(jìn)個(gè)人”。

會(huì)議期間，劉順超一行參觀了陜西理工大學(xué)和漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院兩所院校學(xué)生食堂、特色餐飲檔口等場(chǎng)所，認(rèn)真聽取了兩所院校關(guān)于校園餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、精細(xì)化管理、智慧餐飲以及師生多元化飲食需求保障等方面的經(jīng)驗(yàn)介紹，與一線餐飲管理人員就成本管控、隊(duì)伍建設(shè)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范等實(shí)際工作中的共性問題展開了深入交流探討。

參加此次年會(huì)，為我校校園餐飲服務(wù)工作搭建了寶貴的交流學(xué)習(xí)平臺(tái)，也充分展現(xiàn)了我校餐飲管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力與服務(wù)水平。接下來，后勤保障處將認(rèn)真學(xué)習(xí)吸收本次年會(huì)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)聚焦師生飲食需求，嚴(yán)守食品安全底線，持續(xù)優(yōu)化餐飲服務(wù)供給，不斷提升伙食管理的規(guī)范化與精細(xì)化程度，為全校師生提供更優(yōu)質(zhì)、更安心的餐飲服務(wù)，為學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

（后勤保障處供稿 文/圖 葛建平）